No lepší jsou stejně od mé tchýně, to musím uznat. Také se jí říká Chotělská placička.
Tvarohové řezy jsou ze dvou těst a nádivky:
1.Těsto:
300 g polohrubé mouky, 100g másla - rozpustit, 100 g cukru, 5 lžic studené vody, 2 lžíce kakaa, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva
Vše smícháme, vznikne tužší hmota, pokud bude opravdu moc hustá, že nepůjde ani roztírat, přidejte trochu vody. Rozetřeme hmotu na plech.
Nádivka:
Uvaříme 2 vanilkové pudingy podle návodu , odstavíme je a všleháme do nich 2 plnotučné tvarohy ( 2x250g).
2.Těsto:
3 vejce, 200 g cukru, 5 lžic vody, 1/2 sklenice oleje, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Tohle těsto by mělo být řidší a mělo by jít dobře rozetřít na nádivku, pokud není, dejte trochu vody.
Pečeme při 200°C cca 35min.