Pokud máte rádi kynuté těsto a nemáte čas nechávat ho dvě hodinky kynout jen proto, abyste ho rozetřely na plech a pokladly ovocem..mám pro Vás rychlejší variantu. Těsto je kynuté, ale kyne až při pečení v troubě, proto je nezbytný vyšší plech na pečení.
Potřebujeme: 3 hrnky polohrubé mouky, 4 lžíce cukru, 1 vanilinový cukr, 1/2 Hery, 1 hrnek mléka, 1 droždí, 4 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce rumu, , 2 tvarohy, švestky a drobenka (máslo, hrubá mouka, cukr - 3:3:3)
Postup: Ze všech surovin umícháme jemné těsto, které ale nenecháváme kynout. Rozetřeme ho na větší vyšší plech vyložený pečícím papírem, potřemne oslazeným tvarohem, poklademe půlky švestek, hojně posypeme drobenkou a pečeme cca 40min. na 180°.
Supr mňamka.
2024 ©