Nejraději mám na bábovce tmavé časti..proč ji tedy neupéct celou snědou..krásně opálenou a ještě voňavou a chutnou po lískových nebo vlašských oříšcích...
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek namletých vlašských nebo lískových oříšků, 1 lžíce hořkého kakaa, 1smetana ke šlehání, 2 vejce
Ze všech surovin vymícháme hladké těsto, nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi půl hodinky...