Je lehká jako vánek.
Těsto:
5 vajec, 10 dkg cukr krystal, 2 lžíce hořkého kakaa
Krém:
2 čokoládové nebo vanilkové pudingy, 1/2 l mléka, 10 - 20 dkg cukru
Postup:
Těsto dobře promícháme mixérem- nejdříve vejce s cukrem, pak mouku a kakao. Nalijeme na vymazaný pečící papír, pečeme 7 min. a 4x ještě vlahé těsto stáčíme.
Pudingy uvaříme dle návvodu, necháme je vychladnout a vmixujeme do nich máslo. Potřeme roládu uvnitř, stočíme, potřeme na povrchu a posypeme nastrouhanou čokoládou.
2024 ©