Ovocný odlehčený dort

To byl můj první ovocný dort vůbec. Kiwi a kompotovaný ananas se velice dobře krájely, jen jsem měla samozřejmě použít čirou želatinu..

Korpus:

Velký piškotový korpus světlý

Plněný plátky ananasu, z obou stran potřeny krémem:

Krém:

2pomazánková másla bez příchutě, 2 30%smetany ke šlehání, moučkový cukr

Napovrchu čerstvé ovoce, zalité červenou želatinou.