Z tohoto množství je pouhých 29 kousků, takže doporučuji rovnou dvojtou dávku.
Suroviny na těsto: 160g piškotů, 100g cukr moučka, 60g másla, 2 lžíce rumu, 1 lžíce kakaa, moučka na obalení, 2-3 lžíce mléka
Suroviny na krém: 80g másla, 2 lžíce cukr moučka, 2 lžíce rumu a 1 žloutek (kdo nevěří syrovým vejcím, nemusí ho dávat) - vše ušleháme dohladka
Piškoty rozemeleme, smícháme s cukrem, rozměklým máslem, rumem, kakaem a mlékem. Vypracujeme hladké těsto, které si necháme uležet. Uždibujeme kousky, tvoříme kuličky, obalujeme je v cukr moučce a vtlačujeme do vosího hnízda. Vařečkou si děláme dírku, do které lžičkou vtlačíme kousek krému, zakryeme ho piškotem a vyklepneme ven.
2024 ©