Taková vánoční klasika..
Suroviny: 250g hladké mouky, 100g mletých ořechů, 60g cukr moučka, 180g Hery, 2 žloutky, cukr moučka ovoněná vanilkovým luskem na obalení (ve sklenici mám celý vanilkový lusk zasypaný cukr moučkou)
Vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme si ho přes noc uležet. Druhý den trháme kousy těsta a válíme hadíky, které krájíme asi na 2,5cm dlouhé kousky, které zahneme a konečky zválíme do špiček. Pečeme a ještě horké obalujeme ve vanilkové cukru moučka.
Letos poprvé vyzkouším plato vykrajovátko na vanilkové rohlíčky, tak jsem sama zvědavá jaká bude spotřeba těsta a výsledný efekt.
2024 ©